Piec konwekcyjno-parowy marki Eka z kolekcji Evolution Next. Piec sterowany jest elektromechanicznie i mieści 4 blachy w rozmiarze GN 1/1. Odległość między prowadnicami wynosi 73 mm. Prowadnice są solidne, mają kształt litery „L”. Posiada nawilżanie bezpośrednie, regulowane pokrętłem. Idealnie sprawdzi się w mniejszych lokalach gastronomicznych. Zarówno obudowa, jak i komora pieca wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Piec posiada dwuwarstwowe przeszklone drzwi, które otwierają się od góry. Piec pracuje w zakresie temperatur od 100°C do 260°C i ma 2 wentylatory z autorewersem. Posiada funkcję wstępnego nagrzewania do 180°C. Nawilżanie jest bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła. Urządzenie posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem i chłodzenie elementów sterujących. Komora wyposażona jest w oświetlenie LED.
Cechy produktu:
- Solidne wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304,
ZGODA NA COOKIE Wykorzystujemy pliki cookies w celu poprawy strony internetowej, personalizacji ofert, obsługi konta Użytkownika oraz w celu zbierania danych statystycznych, o ruchu na stronie. Możesz zdecydować czy dopuszczasz pliki cookie. Korzystanie ze strony oznacza, że pliki cookie będą zamieszczane na urządzeniu, z którego korzystasz. Więcej informacji o celach i podstawach przetwarzania danych osobowych, przysługujących uprawnieniach oraz sposobach wycofania zgody znajdziesz na stronie Polityka Prywatności - COOKIES.